遍地开花 又到了一年一度的“春菜”尝鲜季 但并非统统春菜皆能食用 吃错春菜以致可能危害体魄 哪些春菜有养分？ 奈何吃更健康？ 挖野菜要留心什么？ 带你一文了解 春日兑现“养生菜” 哪个是你的菜？ 荠菜 民间俗话云：“三月三，荠菜赛灵丹”。《本草撮要》记录：“荠菜味甘性平，入心肺肝经，具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功。” 荠菜的养分价值相配高： 维生素C含量（43毫克/100克），比许多生果的含量皆高。钙含量（294毫克/100克）超过豆腐和牛奶。铁含量（5.4毫克/100克）超过菠